À travers la saison, avec l'aide de sa famille et de ses amis, Chuck cuisine des plats inspirés par les éléments qui l'entourent.
S'inspirant de la vague du retour à la Terre, Chuck met sur pied un potager, un poulailler, un fumoir et il pêche son propre poisson. Il peut désormais cuisiner des plats avec des aliments à proximité. Il exploite les produits qui sont en saison et rencontre des producteurs des Cantons de l'est qui lui partagent leur passion. Et pour la première fois, il entaillera des érables et recueillera de la sève afin d'en faire du sirop!
Beaucoup de projets à l'horizon pour Chuck en cuisinant dehors, au bord du lac Memphrémagog avec sa famille.